Grands Crus de Bourgogne
Il ne reste aucune pierre ni muret pour enceindre le plus vaste des climats des Grands Crus de Chablis (28 ha 38 avec la vigne du Clos des Hospices 2,14 ha ).Ce climat a 200 mètres de dénivelé. Les vins sont jugés plus fins sur le bas du vignoble. Riche et profond, ferme et mettant un peu de temps à s’ouvrir au fur et mesure que l’on prend de la hauteur.